| Диета Ваты - Доши
|
Благоприятная пища
|
Неблагоприятная пища
|
|
Овощи:Только в приготовленном виде: свекла морковь, огурцы, зелёные бобы, лук, чеснок, редис, репа, тыква, топинамбур, зелёный горошек.
|
Все остальные неблагоприятны: все виды капусты, картофель, сельдерей, баклажаны, перец, грибы, горох, все листовые овощи, все сырые овощи, помидоры, включая соки из овощей.
|
|
Фрукты : Большенство фруктов и ягод , сладкие сочные спелые, лимон, бананы.
|
Все сухофрукты в сухом виде, хурма, грейфрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква.
|
|
Злаковые: Овёс, рис, пшеница, все изделия из муки
|
Ячмень, ячка, перловка, гречиха, кукуруза, просо, пшено, рожь.
|
|
Молочные продукты: Все молочные продукты, яйца, масло.
|
Нет неблагоприятных.
|
|
Мясо: Курица, Индейка, дары моря, вся рыба, морская речная
|
Мясо млекопитающих ( красное) гусь, утка
|
|
Бобовые: Зелёные бобы и зелёный горошек
|
Фасоль, соя, горох зелёный, все остальные
|
|
Масла растительные: большенство масел- подсолнечное, кунжутное, кокосовое, пальмовое
|
Животные жиры исключаются. Оливковое, кукурузное, Рапсовое и хлопковое.
|
|
Сахаристые вещества: все
|
нет
|
|
Орехи: все особенно миндаль, кедровые, кокосы
|
Арахис исключается для всех дош
|
|
Травы и специи : сладкие, согревающие: гвоздика, анис, асафетида, особенно базилик, лавровый лист, чёрный перец (умеренно), тмин, укроп, кардамон, корица, фенхель, ягоды можжевельника, солодка, мускатный орех, горчица, шалфей, эстрагон, чабрец, ромашка,подорожник, валериана, Имбирь, самый идеальный.
|
Горькие, вяжущие, холодные, острые: кориандр, шамбала, петрушка, шафран, куркума, полынь, мелисса, мята, душица, пижма, чистотел, девясил, Всё что цветёт жёлтым цветом.
|
|
